Boedapest Hotspot: Molnár’s Kürtöskalács

Kürtókalacs

Een typisch Hongaarse zoete lekkernij is kürtöskalács. In Nederland wordt het ook wel ‘deeg op stok’ genoemd. Dat is ook eigenlijk wat het is, deeg op een stok. Dat klinkt helemaal niet zo lekker als het is, want het is dus ongelooflijk lekker. Het deeg wordt om een stok gewikkeld en gaat dan het vuur in. Als het gebakken is, gaat er nog een topping naar keuze overheen. Die toppings zijn bijvoorbeeld vanille, kaneel, chocolade, kokos, walnoten en amandelen.

“Boedapest Hotspot: Molnár’s Kürtöskalács” verder lezen